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企鹅市集 | 咖啡基础课&葡萄酒基础课
或许你也曾被星家醇厚的咖啡香气吸引,抛弃了速溶咖啡;也曾被精品咖啡的果香和果酸的吸引而再也无法接受商业深烘咖啡的焦苦味。
埃塞俄比亚、哥伦比亚、肯尼亚、危地马拉……当我们在精品咖啡馆点单的时候,往往被这些产地名搞得一脸懵逼,他们之间有些什么分别呢?这些咖啡和意式咖啡相比又有什么区别呢?蓝山咖啡和猫屎咖啡又是什么鬼?超贵的Geisha又是怎么回事?
企鹅精品咖啡新手课就是专为零基础咖啡爱好者设计的,我们会带大家了解关于咖啡从种子到杯子的过程。课程中我们会将知识点与咖啡品尝结合,让知识点接受起来更容易。
活动主题:咖啡基础课
活动时间:3月19日 周天 14:00-16:00
活动人数:限量16人
报名费用:限量免费名额3个(原价:198元/人)
活动地点:3W office(杭州市 滨江区 阡陌路459号聚光中心C2-101 3W空间 )
课程难度
零基础/初学者
讲师信息
潘玮 | Ruffian Pan
SCAE欧洲精品咖啡协会认证高级咖啡师
杭州佛拉沃咖啡设备有限公司咖啡学院培训导师
咖啡馆和酒吧主理人
2013 & 2014年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区优秀选手;
课程内容
在这堂课里,下面这些问题都能得到解决:
- 咖啡是怎么来的?
- 一杯咖啡到手,我该怎么喝?
- 苦=好or苦=不好?
- 可我就是不喜欢酸的咖啡怎么办?
- 大型连锁店的咖啡有些什么重大缺陷?
- 为什么大家都在喝意式咖啡但意大利却不产咖啡?
- 黑蜜、黄蜜、金蜜都是什么意思?
- 买了豆子了怎么保存?
走进一家超市或者家门口的葡萄酒店,面对一整墙葡萄酒,顿时觉得有点胸闷,这么多酒,酒标又看不懂,导购舌灿莲花好像很不可信,怎么挑?最碰运气的办法或许是看颜值。买来自己喝,万一踩到雷也就算了,特殊场合(你们懂的)么,好像有点傻。
晃着酒杯,听懂酒的小伙伴说一些诸如“赤霞珠”、“品丽珠”的专有名词,也不知道什么意思,好想一起愉快地聊天……
企鹅葡萄酒新手课程专为小白们设计,介绍新接触葡萄酒所需要的入门知识。虽然叫做课程,但一点都不严肃呢!轻松有趣地解读看起来好像很神秘的葡萄酒!
活动主题:葡萄酒基础课
活动时间:3月19日 周天 19:00-21:00
活动人数:限量16人
报名费用:限量免费名额3个(原价:238元/人)
活动地点:3W office(杭州市 滨江区 阡陌路459号聚光中心C2-101 3W空间 )
课程难度
零基础 / 初学者
讲师信息
林毓震
杭州葡萄酒文化中心秘书长
国际葡萄酒协会授权讲师
IWG高级侍酒师
MWE顾问级第三阶段在读
课程内容
- 品鉴6款来自代表性产区的葡萄酒
- 葡萄酒的历史和酿造
- 读懂酒标
- 国际葡萄品种及其标志性新旧世界产区
- 如何选购自己喜欢的葡萄酒
场地介绍
3W空间杭州店位于滨江,钱塘江侧,毗邻星光大道、星耀城美食广场以及滨江区政府,配套设施完善,地铁1号线江陵路站直达,地理位置优越。
3W Coffice 让工作像生活一样美好
虫洞式办公,不让合作相见恨晚:
充分打通各圈层间的社交壁垒,让你在互助协作的成长型社群中,形成自身最优价值的社交圈子;
迁徙式办公,让出差的候鸟有家回:
全国所有的3W空间都是你的家,全面满足你同城多点办公、异地即时办公的深度需求。
轻办公,更轻才能更专注:
3W体系的鼎力支持,全面围绕“人”和“钱”提供专属服务;
本次活动3W Coffice共回馈6张免费门票,咖啡基础课和葡萄酒基础课各3张,每人限参加一场。报名后工作人员将第一时间与您联系确认场次。若有场次冲突,我们会按先来后到进行调配,如有不便,敬请谅解!
活动须知
1)PenguinSchool没有实体门票,凭下单登记的姓名和手机号验票签到。
2)PenguinSchool所有活动一经支付成功后不退不换,但您可以把名额转让给其他小伙伴。
3)我们会提前1-3天把您加进活动的微信群,方便大家互相交流。
4)PenguinSchool可在课程、活动中摄像、摄影和/或录音,并合理使用这些可能包含参与者肖像和/或声音的影音资料而无需支付任何费用。